Todo gestor de fazendas deveria ir dormir pensando em como aumentar os lucros do seu negócio.
Vou correr o risco de soar repetitivo, mas melhor assim, para que jamais nos esqueçamos disso: o que queremos crescer na fazenda são os lucros!
Empresas com lucros crescentes são empresas boas! Se a sua fazenda vem crescendo lucros a cada ano, você está no caminho certo. Não vou nem entrar em detalhes sobre qual taxa esses lucros vêm crescendo. Só de estar crescendo já é bom sinal.
E eis aqui a primeira lição do texto de hoje: você precisa medir o quanto os lucros da sua fazenda estão crescendo ao longo dos anos.
Sem medir não dá para gerenciar nem fazer nada.
Mas, vamos adiantar um pouco a conversa e chegar na boa e velha pergunta: como eu faço para aumentar os lucros da minha fazenda?
Essa é uma pergunta que vale ouro!
Porém, a resposta é muito simples (não confunda simples com fácil).
Só existem 4 maneiras de se aumentar os lucros de uma empresa. Você pode:
1 - Aumentar o número de vendas (no nosso caso, a produção);
2 - Aumentar o preço de venda;
3 - Reduzir os custos fixos;
4 - Reduzir os custos variáveis;
É simplesmente isso. Porém, não é tão fácil quanto parece.
Na verdade, se você não olhar com atenção, você vai perder a grande sacada deste texto de hoje.
Isso que foi dito até agora, não passa do óbvio. Todo mundo sabe que é possível aumentar os lucros por meio do que foi dito.
O diferencial é saber identificar qual a melhor estratégia para o momento. Qual a alternativa que irá ser mais certeira, que terá maiores chances de dar certo.
É aí que está a dificuldade.
Veja bem, a segunda alternativa (Aumentar o preço de venda) é uma forma um pouco distante da nossa realidade em fazendas. Não temos poder sobre o preço e não temos como determinar o preço que vamos vender nossos produtos.
Portanto, esta é uma forma que eu até mesmo deixo de lado. Apesar de que é possível aumentar o preço sim. Geralmente será só um aumento marginal, mas dá pra pensar nisso sim.
Mas vamos focar nas outras 3 alternativas. Qual delas é melhor?
Não há como responder sem conhecer os números da fazenda. Você precisa analisar o que os números estão te mostrando para tomar uma decisão.
Caso contrário, não passa de um achismo e uma tomada de decisão aleatória.
Aumentar a produção pode ser a melhor alternativa. Geralmente, acaba sendo a estratégia mais utilizada. Mas dependendo da situação, pode ser um tiro que sai pela culatra.
Reduzir custos fixos também pode ser interessante, mas se passar da conta, o custo marginal pode acabar aumentando sobremaneira de modo que a relação econômica da fazenda fique prejudicada.
E reduzir os custos variáveis idem. Pode ser interessante, mas se a fazenda acabar "trocando" demais custo variável por custo fixo, a alavancagem operacional do negócio acaba sendo afetada.
O que eu quero te dizer com isso tudo é que nunca há respostas fáceis. Por mais simples que possa parecer, se você não possuir os números (os números certos!) para analisar e tomar suas decisões, dificilmente você irá desenvolver o seu negócio rural.
Lembre-se do que falamos no início, temos sempre que procurar crescer os lucros. Mas a maneira que vamos adotar para tentar atingir esse objetivo importa muito também.
Para finalizar, digo que com apenas 3 informações você já poderia começar a analisar de uma maneira interessante a fazenda, para se decidir qual a melhor forma de aumentar os lucros. São elas: produtividade; percentual dos custos fixos nos custos totais; e percentual dos custos variáveis nos custos totais.
Com esses 3 dados, você já pode ter uma claridade maior sobre qual direção seguir.
Você já tem essas 3 informações em mãos?